Peralatan Pengolahan Tepung Tulang Sapi

Fitur inti dari Peralatan Pengolahan Tepung Tulang Sapi ini adalah kemampuan beradaptasinya terhadap sifat fisik tulang sapi, sehingga menghasilkan kepadatan yang lebih tinggi dan tekstur yang lebih keras. Melalui peningkatan penghancuran, sterilisasi dan degreasing suhu tinggi dan tekanan tinggi, keamanan, kemurnian, dan fungsionalitas produk jadi terjamin. Konfigurasi peralatan memerlukan penyesuaian yang fleksibel berdasarkan skala produksi dan standar produk.

Aliran proses peralatan

Kesulitan utama dalam mengolah tulang sapi terletak pada kekerasannya dan kandungan lemaknya yang tinggi, terutama pada sumsum tulangnya. Oleh karena itu, Peralatan Pengolahan Tepung Tulang Sapi harus memiliki kemampuan penghancuran dan efisiensi penghilangan lemak yang lebih kuat. Fungsi masing-masing link peralatan tersebut adalah sebagai berikut:

1. Peralatan pretreatment: peningkatan penghancuran (disesuaikan dengan kekerasan tulang sapi)

Cocok untuk tulang sapi yang ada urat dan sumsumnya. Ia menggunakan geser terhuyung-huyung sumbu ganda untuk menghindari belitan. Ukuran partikel penghancur adalah 30-50mm. Dapat memproses 0,8-3 ton per jam. Kepala pemotong dapat diganti secara berkala dan cocok untuk bahan yang tinggi lemak.

2. Peralatan sterilisasi dan degreasing: perawatan mendalam (menyelesaikan masalah minyak tinggi)

Langkah ini inti untuk menjamin keamanan tepung tulang sapi (membunuh bakteri patogen seperti Brucella dan Salmonella) dan meningkatkan kemurniannya (menurunkan kandungan lemak). Efek degreasing perlu ditingkatkan berdasarkan karakteristik tulang sapi yang tinggi lemak.

Pengalengan suhu tinggi dan tekanan tinggi yang ditingkatkan: Melalui suhu tinggi 130-140℃ dan tekanan tinggi 0,2-0,35MPa (lebih tinggi dari parameter pemrosesan tulang babi), sumsum tulang dan sisa lemak di tulang sapi meleleh sepenuhnya (cair), sekaligus mencapai sterilisasi 100% dan pemisahan awal residu minyak.

3. Peralatan pengeringan dan penghancuran: pencetakan produk jadi

Mengingat karakteristik "kalsium tinggi dan kekerasan tinggi" dari tepung tulang sapi, maka perlu untuk memilih peralatan pengeringan dan penghancuran yang tahan aus dan halus untuk memastikan bahwa produk akhir memiliki ukuran partikel yang seragam dan mempertahankan nutrisi.

Persyaratan inti peralatan pengeringan: Setelah pengeringan, kadar air sisa tulang ≤10% (lebih rendah dari standar bubuk tulang babi, karena kandungan kalsium bubuk tulang sapi tinggi dan kadar air rendah dapat menghindari aglomerasi), sekaligus menghindari kerusakan mineral seperti kalsium dan fosfor pada suhu tinggi.

4. Peralatan penghancur:

Residu tulang sapi kering dihancurkan menjadi ukuran partikel tertentu (80-120 mesh untuk feed grade, 150-200 mesh untuk food grade, dan 300 mesh atau lebih untuk grade produk kesehatan kelas atas). Masalah “peralatan yang mudah dipakai” tepung tulang sapi perlu dipecahkan.

Menggunakan hammer mill: Dirancang khusus untuk feed grade, hammer terbuat dari baja mangan tinggi (ketahanan aus meningkat 50%), memproses 2-8 ton per jam, menghancurkan ukuran partikel secara seragam, cocok untuk produksi aditif pakan.

5. Peralatan tambahan dan perlindungan lingkungan: memastikan kepatuhan yang berkelanjutan

Peralatan pengangkutan: Konveyor sekrup tertutup (untuk menghindari adhesi bahan berlemak tinggi) dan pompa umpan bertekanan negatif (untuk pengangkutan selama proses penghancuran guna mencegah penyebaran debu) memastikan sambungan berkelanjutan dari setiap tautan.

Peralatan perlindungan lingkungan: Filter biologis + menara semprot: mengolah gas limbah berbau busuk yang dihasilkan dalam proses kimia dan proses pengeringan.

Gambar produk jadi

Gambar pengiriman